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डायबिटीज़ एक ऐसी बिमारी है जिकसी वजह से आपके खाने पीने पर पाबंदी लग जाती है। सबसे पहले तो आपके मिठा खाने पर। इसी चिंता को दूर करने आज हम आपको बता रहे हैं कि आप डायबिटीज़ में भी खीर कैसे खा सकते हैं। ये है पनीर की खीर बनाने का आसान तरीका।
सामाग्री
3 कप लो फेंट दूध, 1 कप कसा हुआ लो फैट पनीर 2 टी-स्पून शुगर सबस्टिट्यूट एक चौथाई टी-स्पून इलायची पाउडर।
विधी
एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में दूध गरम करें और मध्यम आँच पर 5 से 6 मिनट या दूध के उबलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें। पुरी तरह ठंडा करने के लिए एक तरफ रख दें। पनीर डालकर अच्छी तरह मिला लें। कम से कम1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा परोसें।
Author- Anida Saifi
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